Sori si trova nel Golfo Paradiso, a breve distanza da Genova, nella Riviera di Levante. La parte marinara è completata dall'entroterra che risale il corso del torrente Sori fino all'alta val Fontanabuona.
La storia
Forse di origine greca, sicuramente insediamente romano, la prima menzione di Sori è del 1143. Entrato presto in orbita genovese, fu prima parte della podesteria del Bisagno e dal 1606 del capitaneato di Recco.
Gli scambi commerciali marinari fecero prosperare il borgo, sempre però minacciato dalle incursioni saracene, la più importante nel 1548.
Nel XVIII secolo venne conquistato da Napoleone e inquadrato nel dipartimento del Golfo del Tigullio.
Nel 1815 Sori entrò a far parte del Regno di Sardegna, come il resto della Liguria e nel 1861 al Regno d'Italia
Cosa vedere
Parzialmente bombardata durante la Seconda Guerra Mondiale, a Sori è possibile ammirare:
Chiesa di Santa Margherita: del XVIII secolo, in stile barocco.
Santuario di Nostra Signora delle Grazie: del 1509, con facciata tardorinascimentale in pietra bianca.
Via Sant'Erasmo: la via meglio conservata, con due file di palazzi e l'oratorio di Sant'Erasmo.
Dove dormire (aggiornato 2024)
Sori richiama molti turisti soprattutto per le sue spiagge e i locali dove degustare la cucina tipica ligure.
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Dove mangiare (aggiornato 2024)
Tra i numerosi ristoranti di Sori, ecco alcuni suggerimenti:
Trattoria Drin: nell'entroterra, locale semplice e informale, cucina tipica genovese.
Trattoria Rosa: sulle colline, trattoria ligure della tradizione.
Benvenuti a Bordo: terrazza sul mare, piatti di pesce e aperitivo.
La Battigia: in centro, pizza e piatti di pesce.
Trattoria Al Serraglio: sulle alture di Sori, caratteristica trattoria con cucina locale.
Le spiagge
Sori ha una spiaggia principale davanti al viadotto della ferrovia, una striscia lunga circa 400 metri di sabbia e sassolini, chiusa tra la piscina municipale a ovest e Capo Pino a est. Sono presenti stabilimenti balneari e tratti di spiaggia libera.
A Capo Pino si trova la scogliera balneabile con un piccolo stabilimento balneare.
Le informazioni dettagliate sulle spiagge di Sori e come arrivarci.
Cosa mangiare
Il prodotto tipico di Sori sono le trofie, secondo molti originarie proprio di qui, dei borghi dell'entroterra, condite con pesto e anche patate e fagiolini.
Anche la fainâ de granōn è una specialità del comune, una sorta di polpettone preparato con farina di polenta, bietole, cipolline in erba, prescinseua, olio d'oliva e sale.
Le focaccette invece a Sori sono dei grossi ravioli ripieni di stracchino da friggere e servire caldi.
Per il resto, i piatti tipici ricalcano in generale quelli della tradizione ligure: pansoti, focaccette, fainâ de granōn, minestrone alla genovese, trenette al pesto, coniglio alla ligure, acciughe ripiene o fritte, cozze ripiene...
Ma vista la presenza dell'entroterra collinare, sono tipici anche piatti con i funghi, come le fettuccine e la polenta.
Feste
La festa grande di Sori è il 15 agosto e giorni immediatamente precedenti quando si festeggia la patrona, Nostra Signora delle Grazie con stands gastronomici, balli e soprattutto fuochi d'artificio o "mascoli" come li chiamano qui.
Come arrivare e parcheggio
Sori è raggiungibile in macchina percorrendo l'autostrada A12. Il casello di uscita è quello di Recco, a 4 km da Sori in direzione Genova, oppure quello di Genova-Nervi, a 10 km.
Molto facile anche arrivare in treno, lungo la linea ferroviaria Genova-La Spezia. La stazione di Sori si trova a picco sul mare, a due passi dalla spiaggia.
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La migliore soluzione per parcheggiare a Sori gratuitamente per più di un'ora è nella zona del Park Campo Sportivo Rio Cortino, da cui prendere poi una navetta gratuita per la spiaggia. Il parcheggio si trova a 2,3 km dal mare, meno di 10 minuti di navetta.
Altrimenti le possibilità sono a pagamento sotto il cavalcavia della ferrovia e zone limitrofe (linee blu).
Informazioni dettagliate su dove parcheggiare a Sori.
Meteo
Come per il resto della riviera ligure, la vicinanza del mare e la protezione delle colline che fermano i venti del nord, a Sori di gode di un clima gradevole e temperato. Controlla le previsioni del tempo per Sori.
