Vino Bianco a Denominazione di Origine Controllata (riconosciuto con D.P.R. 29 Maggio 1973) proveniente dalla località "Campu" nel Comune di Riomaggiore.

Vitigni
Bosco 60%, Vermentino 25%, Albarola 15%

Caratteristiche organolettiche
Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, brillante.
Profumo: Ampio, intenso e finemente persistente, con sentori di limoncella, mela renetta e resine boschive.
Sapore: Secco, ma discretamente morbido, sapido, di medio corpo e buona persistenza.

Abbinamento gastronomico
Branzino al sale, buridda di pesce, i ripieni alla ligure, orata al cartoccio.

Temperatura di Servizio: 12 C.