Ristorante Gambero Rosso
Situè dans l’allèe principale de Vernazza, le Gambero Rosso est cèlèbre pour sa cuisine crèative, associèe à la tradition ligure. Les salles colorèes et bien tenues du restaurant vous prèparent à essayer les anchois à base de poisson local, les moules du Golfo dei Poeti, la mousse de morue aux pommes de terre, les crêpes à la pâte, les trofies au pesto, les Gambero Rosso paccheri aux filets de rouget, les spaghettis au mulet mer, bar, daurade, langoustines et filets de poisson dans des soupes crues de poisson de roche, avec des tomates locales ...
noter, la petite cave, dèdièe aux vins locaux.
Ristorante Gambero Rosso
Piazza Marconi 7, 19018 Vernazza
Tel: 0039 0187 812265